Metos system Rational iCombi Classic 6-1/1 Elekt 3NAC 400V

De Metos system Rational iCombi Classic 6 is een multifunctionele combi steamer die een onmisbare toevoeging is aan iedere keuken. Tegelijkertijd op 6 niveau’s koken, stomen, grillen, braden, bakken, roken, pocheren en blancheren. Serveer tot wel 100 maaltijden per dag, bereidt met de Metos system Rational iCombi 6.

Robuust, sterk en efficient. Én makkelijk te bedienen door middel van een intuïtief draaiwiel met pushfunctie. Tevreden met een bereikt resultaat? Dan kunt u het bereidingsproces tot 12 stappen opslaan zodat u het resultaat makkelijk weer kunt bereiken en de bediening makkelijk kunt overdragen aan minder ervaren personeel.

De iCombi Classic 6 is uitgerust met veel innovatieve techniek die zich aan iedere omstandigheid aan kan passen en die voor een perfect resultaat zorgen. Iedere keer weer en altijd hetzelfde resultaat.

Innovatieve techniek zorgt ook voor een heel gering energie verbruik. Gemaakt van hoogwaardige en duurzame materialen. Schoonmaken is kinderwerk door de tussentijdse zelfreinigende functie.

Onze apparatuur en werkbladen zijn ontwikkeld door en met chef-koks. Hierdoor zijn onze producten afgestemd op de wensen en eisen van hedendaags keukenpersoneel en is er nagedacht over optimale ergonomie en efficiëntie.

Bij Metos draait alles om Kitchen Intelligence; Hoe halen we het hoogste rendement uit een keuken? Hoe zorgen we voor een duurzamer energieverbruik? Hoe zorgt u dat al uw personeel veilig kan werken in de keuken? Welke apparatuur heeft u nodig om uw rendement te verbeteren?

Wij denken graag met u mee en gebruiken onze ervaring in grootkeukens graag om u vrijblijvend te adviseren. Neem contact met ons op als u vragen heeft of benieuwd bent naar prijzen.

• ClimaPlus voor actieve klimaatregeling in de oven
• Zelfreinigend
• Intuïtief bedieningsconcept

Productspecificaties
Formaat: 850x842x754 (bxdxh)
Gewicht: 93Kg
Capaciteit: 6x 1/1 GN
Aantal maaltijden per dag: 30-100
Inschuiven lengte richting: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Aansluitingen: Gas, water, electra
Watertoevoer R 3/4”
Waterafvoer DN 50
Aansluitwaarde 10.8 kW
Zekering 3 x 16 A
Netaansluiting 3 NAC 400 V
Vermogen ‘Hetelucht’ 10.25 kW
Vermogen ‘Stoom’ 9 kW